quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Pizza Liquida na bimby com base de alho e oregãos

Desde que descobri esta pizza é uma das preferidas cá em casa pelo nosso piolhinho :D
Tenho tentado aperfeiçoado a base e ontem lembrei-me: " e se puser alho e oregãos na base?" e assim fiz.. Foi um sucesso!! 
Claro que se faz um tabuleiro grande para dar para a família toda e ainda sobrar para o almocinho :D

Ingredientes:

2 dentes de alho grandes
2 colheres de sopa de oregãos (+ q.b depois para polvilhar)
1 ovo
35gr de azeite
1 c. de cha de sal
1 cubo de fermento
300gr de farinha
300gr de agua
Recheio a gosto

* O molho de tomate fiz o de tomate e manjericão da Dona Bimby

Preparação: 


1. Pôr os alhos e os oregãos no copo e programar velocidade 6 durante 2 segundos.
2. Colocar os restantes ingredientes no copo e programar 1m/37º/vel 3
3. Cobrir um tabuleiro com papel vegetal e polvilhar com farinha para a massa não pegar.
4. Pré aquecer o forno a 180º.
5. Rechear a pizza a gosto.
6. Levar ao forno cerca de 40/45m

Mais tarde ponho foto que a maltinha agarrou-se a pizza e não deu tempo :D

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